BBF Budrio Borgo Food

BBF Budrio Borgo Food, la ristorazione dal mondo, carovana di ristoranti di varie regioni attive per tutta la durata della manifestazione a cura dell’Associazione Cuochi Master.

Tema della cucina: Pellegrino Artusi e la sostenibilità alimentare intesa come cibo nutrizionalmente sano a basso impatto ambientale attento alla conservazione della biodiversità e degli ecosistemi, il più possibile locale, equo ed accessibile a tutti.